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で、
この魚・・・
珍しく持ち帰って食べてみることに・・・
内臓を取り出し胃の中をチェック・・・
なるほどなるほど(笑) 不親切な僕は中身は教えませんが(笑)
久しぶりなんでドキドキするな～
開いてみると綺麗な身・・・ 油の乗りは少ないですが
下手くそなんで骨に身が残りまくりですが・・・
なんとか短冊にできました(笑)
とりあえず半日以上寝かせて刺身で食べてみる予定～
時期的にはかなり早めの魚ですがどうでしょう？
珍しく魚を持って帰ったので調子に乗って書いてみました（ホントは最近釣りに行っても魚を持って帰らんので嫁が怪しんでるから）
次はシーバス釣りたいな・・・
さて・・・ 次は・・・
- 2014年3月20日
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