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▼ 昨日のワラサを料理しました！

  • ジャンル:日記/一般
こんにちは。shuntaroです。


前回のログの釣行で釣ってきたワラサを料理してみました。



昨日、釣りから帰ってきて

ちょっとしてから料理を始めて父親との晩御飯にだしてみました。



昨日は妻が同僚の結婚式に行っていて家にいなかったので

いつもは料理してもらったり

手伝ってもらったりしているのですが

今回は全て自分で料理してみました。




1品目

照り焼き

ししとうを焼いて添えてみました。

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2品目

ブリ大根
※今回はワラサ大根！？！？

薄味に仕立ててみました。

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3品目

お刺身

定番ですねｗｗ

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4品目

ユッケ

焼肉のたれとごま油で味付けて卵の黄身をあえて
にんにくを細かく刻んでイン！

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造ってた器のまんまなので
ちょっと飛び散っててキタナイっすね、、、、





昨日はこれだけ作ってみました！！！



前述の通り、

妻は同僚の結婚式に行っていないので

これらで父親とお食事＆晩酌。



美味しいと喜んで食べてもらえたので良かったです♪



また釣ってこようかなー＾＾




一点、

ブリ大根の魚の味が薄いと言われましたが

ウチの父はそもそも愛知県人で味付けが濃いんですよね～。




まだ切り身はあまっているので

今晩もなんか作ろうかな！？！？



では。
 

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