プロフィール

しんぷう

愛媛県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2020/10 >>

1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス:39
  • 昨日のアクセス:39
  • 総アクセス数:718036

QRコード

GyoNetBlog ランキングバナー にほんブログ村 釣りブログ ソルトルアーフィッシングへ

伊予灘のジギングと忽那七島・安居島・鹿島一文字への渡船はおまかせ下さい。
menu_main_spartas.gif 120_60.jpg foot.png bakusoku.gif logo-ika1.gif midnight_angler.gif zwvjv64ne4xd7jpjseaz-4693b736.png

急げ!TACHIUO!


 10月です。

9月中に〆のトラウト行く予定やったのに、

10月です。。。汗

今トラウトに行けば、逮捕です。。。



 来年はガッツリと!笑



さて、先日自宅に届いたタチウオ。

美味かったこと、間違いなし!


では、久しぶりに、自分で釣ろうってことになり、仕事帰りに海へ。


 ちょっと波っ気あって良い雰囲気。

俺より先に釣りを開始していた☆は、ナブラが!!!

っと、言っていました。

もしかしたら?とPB-30で広範囲に探りを入れるも魚信無し。

って事で、ガッツリとワームでタチウオを狙います。



 結果。。。

時合いは18:00~18:25。

その間にバイト4回。

ゲットは1。。。微妙。。。

釣れたタチウオは、ドンッ!!!ってな深いバイト!

後の3回は、ガツガツッ・・・。。。ってな甘噛みバイト。

基本、活性は低いのでしょうか???


 ま、1本ですが久し振りにタチウオをショアから釣りましたので記念撮影。



stnm22f54ef5rgx7gnjj_480_480-b8657764.jpg

 変顔をお楽しみ頂けましたでしょうか?爆


その後、ダッシュで帰宅する訳ですが、


帰宅時間19:20

嫁子が帰宅する時間、20:00


この40分に如何にこのタチウオを料理するか???



 幼い頃、親父とタチウオ釣りに行き、帰宅して直ぐに食べたタチウオの刺身。

最高に旨い!!!

そんな懐かしい思い出は、今でも俺の脳裏に鮮明に焼き付いている訳です。

だから、親父になった俺も子供達にあの美味しさを伝えなければならない!


 ex3u43i7c26retwy76pp_480_480-dbed87e1.jpg


鮮度の良いうちに、料理しなければならない!


さ、クッキングのスタートです!



まずは1品目。

ブツ切りにして、三枚におろして、

鉄板なお刺身と、炙り。


x497x79mte7r97buyck9_480_480-6e81a443.jpg

つまは、旬な茗荷。



 2品目。

一番脂の乗っている腹の部分を・・・


97kzte6kgs2bawz98r4v_480_480-d936b396.jpg


塩焼き!   オクラを添えて。



 3品目。


三枚に下ろした時のアラでダシをとり、

刺身で引いた皮を小さく切って・・・


y5f9vfr44ify8oovpkjv_480_480-3571770f.jpg


タチウオの お汁。


本当はタチウオ飯も作りたかったのだが、時間無く断念。



コレを子供達に。

結果、お刺身をガッツリと食べていましたわ!


そんな子供達を見て、喜ぶ親父は・・・



3afztzkps9jwpzcdcxeb_480_480-1bec5946.jpg

 こういう事になる訳やなっ!笑



っと、TACHIUOを急いで持って帰った甲斐があった俺でした。笑




 あ!



☆!!!




4kraxd2w3coztvt5dri4_480_480-ebb8bba2.jpg


 ありがとうございました!爆


 

コメントを見る

しんぷうさんのあわせて読みたい関連釣りログ

登録ライター

用語説明ページへ

ライトでウェーダーの穴を特定!
5 時間前
ひびき さん

上からレンジを刻むヒラメ釣り 
11 時間前
ケンスケさん

遠くで根魚狙ってみた。オマケ…
1 日前
ワカメマニアさん

波動砲w
1 日前
rattleheadさん

自身のスズキ釣りにインパラが…
3 日前
平田孝仁さん

タックル選びの難しさと楽しさ
4 日前
有頂天@さん

D(ダシ)ー1 グランプリ(笑)
6 日前
西村さん

教えることの難しさ、伝える事…
9 日前
ねこヒゲさん

一覧へ