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▼ お魚レシピ(´∀｀)
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- (blog)
釣ってきた魚を唐揚げにして
お手製油淋鶏(ユーリンチー)ソース
をかけて食べるのが最近のはまりもん(´∀｀)
皆さんにもお試しいただきたく
レシピでものせてみよぉかと！
昨日ゎこないだ釣ったチヌで♪
ソースの材料ゎ
長ネギ 1/2本
ニンニク 1かけ
しょうが 2センチ(チューブ)
醤油 大さじ1と1/2
酢 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
ハチミツ 小さじ1
水 大さじ1
ごま油 小さじ2
酒 小さじ1
1 油淋鶏ソース作り！
長ネギとニンニクをみじん切りにして
調味料と一緒に混ぜるだけ！
1時間くらい置いて味をなじませて
かんせーい(o'ω')ﾉ♪
2 一口大に切ったお魚に
塩コショウで下味を付けて
片栗粉をまぶします。
3 フライパンに油を5mmくらいで
揚げ焼きにします。
4 サクサクになるまで
ジックリ揚げます。
5 揚ったらお皿に盛り付けて
ソースかけて完成ッ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
本来ゎ鶏の唐揚げにかけるものですが
お魚でもメチャうまです((*´∀｀*))
白身魚にゎぜひお試しを(・∀・)
iPhoneからの投稿
- 2011年5月14日
- コメント(15)
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