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マゴチ料理、後篇！！

　　日曜日に釣れたマゴチは、その後、おじやになり、
これも、甲殻類のダシが効いていて、マゴチ独特の味でした。
昨日は、バジルソースでソテー、
これも、絶品でした！！チーズを加えているので、バジル
ソースがマイルドになり、マゴチの甲殻類のような味にマッチ
します。
　　そして、今日、昼は、マゴチと小エビの…

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フラットの港湾の攻略法！！

　　今朝も、短時間釣行でマゴチ、釣れました！！
今、港湾がいいですね！！サーフは、波が高いと魚が沖に出て
しまいますし、今年はサーファーが多いです。港湾だと、年中
狙うことができます。
今、攻めているポイントのイラストを作成してみました。
今朝も、船道でヒットしました。海水の出入り口は、いい魚が
集まる…

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