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エキスパートさん

やっとこ釣り行ける～

3月になって、さあ釣り再開や～とか意気込んでたんですが、天候やら家の用事やらで1日に一回行ったきり行けないまま月半分終わっちゃってました。この2週間にあった特筆事項は二つくらい。
①先週の東京出張で『特急』はくたか乗り納め。新幹線は楽しみではあるけど、新潟県境の海沿いの車窓を楽しめなくなるのは寂しいです…

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近江町

今日は食材を物色しに金沢の近江町に。
タッチの差で近江町コロッケを仕留め損ねて若干凹み気味です。
 
生鮮食料品も魅力ですが、『ジョアン』のパンもいつも買って帰るアイテム。今日はクルミ食パンをゲット！明日の朝食が楽しみです♪

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秋の味覚♪

今年も農園の方から呉羽梨を売っていただきました！
銘柄はもちろん幸水！！
1ダース入ってお値段が
 
ozoの大好きな果物の一つです。何個でもイケます！！
これからどんどん食べるものが美味しくなってくるので、太らないようにせんとアキマセン
 

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つけ麺専門店 是・空

今日は所用で金沢へ。
用事を済ませた後晩御飯を、ということで、
8号線沿いで気になっていた
福井のラーメンの名店『岩本屋』系列の
『つけ麺専門店 是・空』
に突撃してきました。
麺はつけ麺らしく太麺。10分ぐらいかけて念入りに茹で上げられます。
お好みで麺を水で締めずに暖かいまま頼むことも可能だとか。
僕はと…

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美味～

今日は家庭サービスの日と決めていたので、
日帰りで名古屋まで行ってきました。
どちらかというと買い物メインで・・・、
自分的にハイライトはこの、
鼎泰豊 （ディンタイフォン）の小龍包！
溢れる肉汁がタマランです。ここはお値段手頃で何食べても大体美味しいのでかなりのお気に入りです。
お昼にはそうとう行列でき…

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美味しい饂飩を

今日は用事を済ませた後、夕ご飯は外食で。
行ってきたのは戸出のうどん屋
『ひのや』　さん
手打ちの讃岐うどんを出してくれるお店です。
メニューは結構色々あるんですが特筆すべきは
素うどん（かけうどん）　の出汁の美味しさ！
関西風のごく薄味・薄色の出汁が効きつつもあっさりした感じはちょっと他にない、唯一無…

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牡蠣美味！

広島の方から牡蠣を頂いたのでさっきまでウハウハ言いながら食べてました。
さすがに水揚げ直後ではないので生食は自重し、向こうの人のおススメの食べ方のレンジ蒸し(?)で賞味。
調理法は、殻つきのまま皿に乗せてラップ掛けし、電子レンジで５分（広島のスペシャリストのお話ではこのこの時間が至高だとか)蒸すだけのシ…

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操業中止中

今週は釣りには出かけてませんでした。
自分の釣りに行ける時間帯と潮回りがあんまりまっちしなかったですし、
なにより駐車場の雪かきで結構お疲れモードだったので、完全休養に当てました（でも今日も朝残った雪を若干始末してました・・・）。
釣り関係でやったことといえば、土曜にエキスパートにヴァンキッシュが入荷…

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慣れないもの食べる

昨日は部のプレミアム忘年会。恐らく今年口にした中の最高級食材に大吟醸酒をタラフク頂きました(*^_^*)
当日はこの上ない口福だったんですが、普段食べ慣れないものに内臓がショックを受けたのか、今日は一転Garyで悶絶する羽目に。
段々歳とともに無理できない体になっていってるな…

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ループ中です

出張→残務処理→忘年会の無限ループ中です。
今週末も忘年会第？回戦。その前に今日も・・・。
本日のメインディッシュはタラ汁。超久し振りに食べました～。
タラ汁といえば、なんとなく富山県東部の食べ物ってイメージがあるんですが、会社の近くに美味しいのを食べさせてくれる店があったとは、不覚でした。
でもやっぱ…

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