下手のヨコ好き

大阪から４日（金）の休みを貰い、ソル友「もっちさん」がやってくる～♪
４連休くださる会社はありがたいですねぇ～♪
そんで、おいらは羽田に出迎えることにしましたぁ。
一応、今、出迎えのプラカード？を作ってみました。
家内と子ども（三番目の１９歳）からは
速攻「ダッサァ～！」とのコメント・・・
　しかし、作り…

2011年11月2日
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「あおもり北彩館東京店」

ジャンル:日記/一般
(物産)

今日は飯田橋の「青葉」で特製ラーメンの昼食。
その近くにあるのが、青森県のアンテナショップ「北彩館東京店」
青森でこの間、おいしい酒を飲んだので、酒目当てに入ってみました。
結構大きな店内でしたね。
おいらの大好きなこんなものもあるんです。
ホヤの塩辛ね。
おいら、ホヤが大好きなのよぉ～♪
ホヤの塩辛の中…

2011年10月27日
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柳の下のドジョウを狙い・・・

ジャンル:日記/一般
(釣行記)

はい、もちろん今日も夕方から行ってきました。
荒川河口域ね！
南風が強く、下げがなかなか効きません。
暗くなってから、一時薙ぎましたが、すぐにまた風がふいてきました。
周囲も全く釣れてない・・・　で、ヨレヨレ一本縛り。
なんでって、昨日日中に釣れたから・・・
どうせ周りも釣れてないし、敢えて替える理由が…

2011年10月23日
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調理ログ化してるが・・・

ジャンル:日記/一般
(料理・調理)

昨夕、近くのスパーベ○○スに立ち寄ると、
鮮魚コーナーで鮭の腹子が半額の６００円で売ってるぅ！
即バイトね、で、醤油漬けにしちゃう。
尿酸値が毎年危険値で上下してるんで、今年のイクラは我慢
っと思ってたのに、半額で誘われちゃうと簡単に心変わり・・・
美味いもん食べられるんだから、ま、いいかぁ〜♫
腹子は、１…

2011年10月22日
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鶏レバーのウスターソース煮をつくる・・・

ジャンル:日記/一般
(料理・調理)

少し早めに帰れると、つまみを何にするか考えちゃう・・・
ポトフが残ってるし、何かなぁとスーパーの中を物色。
鮮魚売場で発見！　メヒカリが１２，３尾のパックが１４４円。
家内が鶏の唐揚げを準備してるので、おいらも「メヒカリの唐揚げ」。
おおっ！これも買っちゃおう・・・鳥のレバー（ハツ付き）。
で、ウスター…

2011年10月20日
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寒い夜は「牛すね肉のポトフ」を煮込む・・・

ジャンル:日記/一般
(料理・調理)

がん手術（腸）の後、退院の予定日に腸閉塞で入院延期の父Ryuji。
昨夕、緊急手術したとのことで、早引けして見舞いに。
鼻腔にチューブ通されてるが、まぁまぁ元気の様子。
看護師さんと一緒にトイレに歩いて行けるくらい・・・
　
　で、帰宅が早かったので、夕食当番。
寒い夜は、おいらの定番料理「牛すね肉のポトフ」…

2011年10月19日
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牡蠣のコンフィにハマって・・・

ジャンル:日記/一般
(料理・調理)

「食べるコミュ」の「居酒屋やわら」さんログの中で
「牡蠣のコンフィ」について教えられました。
ネットでレシピを調べたら簡単なのでぇ、作ってみました。
今回ので３瓶目です。
材料：牡蠣２パック　　オイスターソース大さじ１　　　　醤油大さじ１　　酒大さじ１／２　　
　　　　オリーブオイルひたひたまで

１…

2011年10月15日
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ヒガンバナの葉

ジャンル:日記/一般
(花・植物)

ネットで調べると
ヒガンバナ
　花のあとで葉が伸びてくるが、冬と春を越して
夏近くなると全く消えてしまう（不思議♪）。
花と葉を同時に見ることはできない。
葉のあるときには花はなく、
花のときには葉がない。このことから
韓国では「サンチョ（相思華）」…

2011年10月15日
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ルアーを洗う・・・

ジャンル:日記/一般
(タックル)

連休中、使用したルアーをぬるま湯で洗いましたぁ。
毎回、まめに洗うんだけど、今回はちょっと時間が経っちゃた。
昨晩洗いましたぁ・・・そんで荒川出釣はなしね。
なんのことはないこんな画像です・・・

2011年10月11日
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三つの河口を回って・・・

ジャンル:日記/一般
(釣行記)

夜中の２時に起きて首都高を富津方面に。
いろいろ足りない頭で考えたが・・・
小糸川からスタート。誰もいない・・・
粘るに粘って、１バイトのみ。
明るくなってから小櫃川へ移動。
水色が良いが・・・誰もいない・・・
ゆるく下げているが、バイブに音無し・・・
で、養老川に移動。
３人浸かってる・・・餌師も３人。
…

2011年10月10日
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