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mottchi

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仕事始めで早速悪食・・・

ふつーに仕事始めね。

んで、悔しいから悪食・・・に走る。

こんな所に行っちゃうおいら・・・ いい歳のおっさんがやめられない。

ハイ! 中年以上の方にはめっちゃ身体に悪い系のラーメン。

この店は、東大のすぐ向かえにありますな。




中は10席ほどで一人で店長が作ってます。

もう一人は皿洗いとか、ほんのちょっとの手助けのみ。

3丼ずつ作るのかな・・・ちょっと時間かかりますぞ~!

麺も太いから茹でるのに普通で6分、つけ麺は10分らしい。

ラーメンの小(200g)に野菜増し(増し増しじゃないよ!)と

サービスチケット(ラーメン本の付録)での味玉付き。

盛りはこんな感じ・・・ ん?野菜はもっと多かったような。





でも、おいらはこんなになるまで食べちゃうのね~♪




カウンターにずらっと並ぶ小瓶がみんなスパイス・・・

酢、ラーメン醤油、ラー油、ニンニク、白胡椒、黒胡椒、豆板醤、

一味、七味、カレー粉、フライドにんにく・・・ こんなに必要かぁ?

ちなみに、おいらはラーメン醤油の追加とフライドニンニクをぱらぱら

しましたぞ。

 
 2日に西台のラーメン店に行ってるので本年2回目の新規開拓ね。

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