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▼ 魚じゃなくて肴・・・
- ジャンル:日記/一般
- (料理・調理)
魚じゃなくて肴・・・ ですな! いつもの調理編です。
牛筋が安かったので牛筋煮込みを作りました。

ひどく手抜きで「創味のつゆ」使ってます。
脂がだいぶ浮いてます・・・
盛り付けるとこんな感じですなぁ~♫

大根のように見えるものは、冬瓜ですぞ!
家内は牛筋なんかは食べてくれないので、冬瓜だけ盛り付けると喜んで食します・・・
愛妻のために、ひたすら努力するけなげなアラカン親爺でした・・・
牛筋が安かったので牛筋煮込みを作りました。

ひどく手抜きで「創味のつゆ」使ってます。
脂がだいぶ浮いてます・・・
盛り付けるとこんな感じですなぁ~♫

大根のように見えるものは、冬瓜ですぞ!
家内は牛筋なんかは食べてくれないので、冬瓜だけ盛り付けると喜んで食します・・・
愛妻のために、ひたすら努力するけなげなアラカン親爺でした・・・
- 2013年5月23日
- コメント(3)
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