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▼ 有名店の油そばを食す・・・

有名店の油そばを食す・・・


って、油そばのタレ（汁？）って、すごぉ～く簡単にできちゃうのよ。

ソル友さんが前ログで簡単に作ったと証明してますな。


でも、全然ほんもの？を食してないので、今日は仕事場から近い店

早稲田の〇〇亭に行ってみましたぞぉ～！

二人外で待ってましたが、すぐに中に入れましたな。


で、基本の６５０円、トッピングなしのを注文。

チャーシュー、メンマ、刻みのりだけですな。





右上のボトルの白い方がお酢、茶色いのがラー油ね。

両方を最低２回りかけて底のタレとともに混ぜるのね。


こんなかんじですな！




で、どんなもんか興味津々で口に運ぶ・・・

なんてことないよぉ～！　（お店の方、すいませぇ～ん！）



おいらの自家製タレにマルちゃんの４玉入りの太麺で作ったもんと比べて、

違いがわからない・・・　　というか、おいら流で十分おいしい！


ラーメンのスープのように仕込みの手間や時間がかかるというもんじゃないし。

油そばレシピを検索したとき、レシピを作った人だったか、

「油そばは、ぼったくりだ」と言ってましたが、そんな思いを強くしましたな。


油そばは、食べたければ自分で作るもんですな！

お好み焼きより、ぜんぜん手間がかからないですもの。








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