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▼ 牛スジの煮込みとトビ刺・・・

牛スジの煮込みとトビ刺・・・　って、今夜の夕食ね。

牛筋は昨夜から煮込んでおきましたぞ！

こんな感じです。




ん？　ビーフシチューみたいですなぁ～。

トマト缶とワインと八丁味噌で煮込んだからですな。


皿に盛り付けるとこんな感じねぇ～♫




ま、いろんな味付けでバリエーションをたのしむってことで・・・



それと、刺身用のトビウオ（鹿児島産）が１尾３５０円だったので購入。

で、こうなりますな！



家内と二人ですが、十分な量です。


仕上げにおいらは昨日の二人鍋の汁でオジヤを作って食べました。

あとは寝るだけ・・・　


週末はどこで竿振ろうかなぁ～♫






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