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▼ 普通に家内と夕食を・・・

普通に家内と夕食を・・・

って、じつは毎晩のことね・・・

58歳と55歳の熟年カップルなもんで・・・

で、今夜も二人で仲良く夕食ね！　ま、今夜もおいらが先に帰ってるわけだけど・・・




今夜は珍しく鶏のもも肉を焼き鳥にしてみましたが・・・

やっぱ、砂肝やハツやレバーの方が酒に合いますな。

完全に失敗ですな！


　ちょっとひつこい解説しますが、左上の糠漬けはおいら手製ね！

って、自慢話よぉ～♪


　２年越しの糠床ですな。素人のおいら塩の追加を完全に忘れてました。

塩気のない酸っぱいだけ（乳酸だけの）漬け物をしばらく食べましたが、

塩の追加を先週からやったら、糠床がいい感じぃ～♪


おいらの糠床って、この程度よ～♪





ドカベン風のタッパ使ってぬか漬けを作ってるおいらねぇ～♪

糠味噌くさいオヤジなのよぉ～♪


これからよろしくぅ～！

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