今日はだいぶ早めの退社。

当然、夕食当番を勤めなければ・・・

で、まずこんなもん作っちゃう～♪　　さて何でしょう？




で、次は、おいらの好きなポテトサラダねぇ！

毎度変わらず・・・ジャガイモ大好き男、イモ兄ちゃんじゃなく

イモじいさんかな？　ま、いいかぁ・・・




それから、もう一つ作っちゃうのよぉ～♪

イワシのミンチ買ってきて、定番のイワシハンバーグ！

長ネギ刻んで、ショウガも刻んで、赤味噌隠し味よ。

で、こぉ～んな感じ。




けっこう、良い感じにできてますなぁ・・・と、自画自賛ね～♪

そんで、これを焼くとぉ、こんなですがな。





そんで、息子のために器をすこし並べると、こんな感じですよ～♪




肉は一昨日作っておいた物ね！　カラシつけてたべるのよぉ～♪


　あ、そうそう、野菜物も必要ですよってことで、蕪を炒めましたぁ！

炒めたら、干し桜エビ入れて、色合いと風味をつけるのよぉ～♪

味付けは醤油たらすだけね！　色合いもグッドな仕上がりね。





ではでは、ホイルでくるんでいたもの正体を明らかにぃ！

わかった方もいるのかなぁ？　その人そうとうの酒飲みねぇ～♪




ハイ、「あん肝」ですがなぁ～♪

ホイルにくるんで２０分くらい蒸し器の中に入れるのよね。


寒くなると、おっさんの身体には良くないこと承知で作り、かつ食す！

当然、尿酸値も上げ上げね！　


「イクラの醤油漬け」も「あん肝」も、ほどほどにしないとね！