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▼ カブの塩麹漬けと・・・

カブの塩麹漬けは、朝より今夜の方が甘味が出て丸くなった感じぃ～♪

こんなものですな。






で、夕方、これを収穫しました。

畑は、我が家のグリーンカーテンです。

２２～２３ｃｍ程度の生育状況。こんな大きさのものかな・・・？





で、今夜はこんな焼き物とカブの塩麹漬けを肴に飲む・・・のね！



鶏レバーとハツを塩で焼く。

ま、いつものパターンね。


昨夜の場合は、夜が更けてからこんなことしてましたな！




砂肝の塩焼きに塩麹漬けてどうすんの？　って・・・

やっぱ、つけだれは青唐辛子の塩麹漬けですなぁ～♪

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