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貸し切りだが極寒の河口に・・・

貸し切りだが極寒の河口に・・・

ソルティプラッガー振ってきましたぞォ~!

夜中の14:15~ 1時間だけね。それ以上耐えられなかった・・・

寒さと孤独に・・・。

 今夜は、ひ弱な、ただのおっさんでした・・・

で、帰ってつけ麺のつけ汁つくって、焼酎飲んでいます。





つけ麺も食べる予定ですぞ~ ただし「あつもり」でねぇ~♪

つけ汁はこんなもんですが・・・




①豚バラ肉(厚さ1cm)とネギをごま油でさっと炒める。

②「創味のつゆ」を加え、水を加える。(3人分くらい作る匙加減)

③調理ばさみで小さく切った昆布とスルメ(あたりめ)を入れ、
 魚粉も加える。

④少し煮てアクを取り、酢、ラー油、七味とうがらしを加える。


はい!これで、おいら流「つけ汁」の完成ですぞぉ~。




へぼ釣行とイモ焼酎と調理「つけ汁」(竿太郎太麺使用)の巻、終了です。

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