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▼ 貸し切りだが極寒の河口に・・・

貸し切りだが極寒の河口に・・・

ソルティプラッガー振ってきましたぞォ～！

夜中の１４：１５～　１時間だけね。それ以上耐えられなかった・・・

寒さと孤独に・・・。

　今夜は、ひ弱な、ただのおっさんでした・・・

で、帰ってつけ麺のつけ汁つくって、焼酎飲んでいます。





つけ麺も食べる予定ですぞ～　ただし「あつもり」でねぇ～♪

つけ汁はこんなもんですが・・・




①豚バラ肉（厚さ１ｃｍ）とネギをごま油でさっと炒める。

②「創味のつゆ」を加え、水を加える。（３人分くらい作る匙加減）

③調理ばさみで小さく切った昆布とスルメ（あたりめ）を入れ、
　魚粉も加える。

④少し煮てアクを取り、酢、ラー油、七味とうがらしを加える。


はい！これで、おいら流「つけ汁」の完成ですぞぉ～。




へぼ釣行とイモ焼酎と調理「つけ汁」（竿太郎太麺使用）の巻、終了です。

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