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▼ 貸し切りだが極寒の河口に・・・
- ジャンル:日記/一般
- (釣行記)
貸し切りだが極寒の河口に・・・
ソルティプラッガー振ってきましたぞォ~!
夜中の14:15~ 1時間だけね。それ以上耐えられなかった・・・
寒さと孤独に・・・。
今夜は、ひ弱な、ただのおっさんでした・・・
で、帰ってつけ麺のつけ汁つくって、焼酎飲んでいます。

つけ麺も食べる予定ですぞ~ ただし「あつもり」でねぇ~♪
つけ汁はこんなもんですが・・・

①豚バラ肉(厚さ1cm)とネギをごま油でさっと炒める。
②「創味のつゆ」を加え、水を加える。(3人分くらい作る匙加減)
③調理ばさみで小さく切った昆布とスルメ(あたりめ)を入れ、
魚粉も加える。
④少し煮てアクを取り、酢、ラー油、七味とうがらしを加える。
はい!これで、おいら流「つけ汁」の完成ですぞぉ~。

へぼ釣行とイモ焼酎と調理「つけ汁」(竿太郎太麺使用)の巻、終了です。
ソルティプラッガー振ってきましたぞォ~!
夜中の14:15~ 1時間だけね。それ以上耐えられなかった・・・
寒さと孤独に・・・。
今夜は、ひ弱な、ただのおっさんでした・・・
で、帰ってつけ麺のつけ汁つくって、焼酎飲んでいます。

つけ麺も食べる予定ですぞ~ ただし「あつもり」でねぇ~♪
つけ汁はこんなもんですが・・・

①豚バラ肉(厚さ1cm)とネギをごま油でさっと炒める。
②「創味のつゆ」を加え、水を加える。(3人分くらい作る匙加減)
③調理ばさみで小さく切った昆布とスルメ(あたりめ)を入れ、
魚粉も加える。
④少し煮てアクを取り、酢、ラー油、七味とうがらしを加える。
はい!これで、おいら流「つけ汁」の完成ですぞぉ~。

へぼ釣行とイモ焼酎と調理「つけ汁」(竿太郎太麺使用)の巻、終了です。
- 2012年1月29日
- コメント(11)
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