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▼ やっぱり根魚は･････

昨晩は
いつもより少々多目の
アルコールを摂取｡





念願の黒ソイをツマミに｡

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何といっても鍋！

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プリプリホクホクで
なかなかのいい出汁がでますね｡
食べきれるかと心配はしたものの
しめに雑煮まで完食｡





さすがに多いと思い
腹身は肝と一緒に刺身に｡

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刺身で食べるには
もう少し熟成させた方が旨いが
肝がもたないと･･･





肝が甘くて
なんともいえない｡





最高の晩御飯になりました｡





次は何を狙いますかねｪ～f3aa.gif



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