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▼ うんま～･････

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昨晩は
早速、イノシシを食べた。

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先ずは解体～。
筋を取り小分けして･･･





イノシシと言えば
やっぱり鍋！
ぼたん鍋と言いたい所だが
それでは普通すぎるので





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味噌の割下で
スキ鍋にしてみたが･･･





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超絶品！
癖もなく、思っていたより
肉も柔らかく･･･





あっという間に
完売致しました(笑)





今日は何して食べるかなf3aa.gif



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