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渡辺(トゥーニオ)
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▼ 旨い鰹が食いたい
- ジャンル:釣行記
- (料理)
夏になると新潟ではヤモリやコウモリが良く家に入り込んできます。
先日もコウモリが入って来たので捕獲!
コウモリって死んだふりするんですね～。
顔を隠しててなんだか可愛らしいな♪
外に出してあげると元気良く飛んで行きました!!
今週も何だかんだで釣りに出れず飯を作ってました。
スーパーで買い出ししていると新潟では珍しい生鰹を発見(゜ロ゜)
鰹好きの私は迷わず購入♪
本当なら新鮮なニンニクのすり下ろしと醤油でガッツリ食いたいところですが、我が家にはチューブニンニクしかないので代用。
食ってみると不味くはないが微妙…
元々小型の鰹だったので最初からあまり期待していなかったんですが、鮮度が悪く表面は変色していて身も柔か過ぎ。
あ～福島の旨い鰹が懐かしい(TT)
お盆に帰省したら毎日鰹の刺身で良いな♪
この日の夕飯は、これまた珍しく豚軟骨が売っていたので安いし大量に購入。
細かく刻んで圧力鍋で煮込んで完成！
主婦の味方コラーゲンたっぷりの豚軟骨丼と冷しゃぶサラダに！
あ…
二回連続、釣りに関係ないログになってしまった…
そろそろ釣りに行かねばな(笑)
Android携帯からの投稿
先日もコウモリが入って来たので捕獲!
コウモリって死んだふりするんですね～。
顔を隠しててなんだか可愛らしいな♪
外に出してあげると元気良く飛んで行きました!!
今週も何だかんだで釣りに出れず飯を作ってました。
スーパーで買い出ししていると新潟では珍しい生鰹を発見(゜ロ゜)
鰹好きの私は迷わず購入♪
本当なら新鮮なニンニクのすり下ろしと醤油でガッツリ食いたいところですが、我が家にはチューブニンニクしかないので代用。
食ってみると不味くはないが微妙…
元々小型の鰹だったので最初からあまり期待していなかったんですが、鮮度が悪く表面は変色していて身も柔か過ぎ。
あ～福島の旨い鰹が懐かしい(TT)
お盆に帰省したら毎日鰹の刺身で良いな♪
この日の夕飯は、これまた珍しく豚軟骨が売っていたので安いし大量に購入。
細かく刻んで圧力鍋で煮込んで完成！
主婦の味方コラーゲンたっぷりの豚軟骨丼と冷しゃぶサラダに！
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- 2015年7月24日
- コメント(3)
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