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新潟編一発目!!

新潟の皆さま、お久しぶりですm(__)m

二年間の単身赴任から戻りましたので、ホームフィールドを新潟に戻しました。

と、言ってもログの内容は変わらないんですが…。

そんな新潟復帰一発目のログは子守りから。

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嫁が仕事だったので、転勤休暇だった私はフル稼働!!

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とか言っても、時間みつけて寄り道子連れライトゲーム(笑)

新潟編初魚はフグでした…

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先が思いやられますな(TT)

その後は極小ワームでボトム叩いてなんとかクジメをゲット♪

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夜は福島土産で夕飯作りました。

新潟ではなかなかお目にかかれないメヒカリ!

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唐揚げにすると骨まで柔らかくなるし、脂も乗っていて最高です♪

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長男、次男と潮干狩りしたアサリ。

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十分に砂が抜けたので酒蒸しに♪

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酒のツマミにも最高でした(^^)

ただひとつ余計だったのは唐揚げ作ってる時に油が跳ねて火傷したこと(TT)

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揚げ物作る時はやっぱり暑くても長袖着ないとダメですね。




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