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ナマコ酢で昼酌

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
先日釣ったナマコを使って、やってみましたナマコ酢!



些か厚く切り過ぎて歯ごたえ抜群でしたが、美味いらしい(6歳の娘談)。

私は、昼酌のつまみで食べましたが歯ぎしりで奥歯が砕けていた為、Drストップ(笑)


ソル友アニータさんに言われ気づきましたが、今年手作りしてるのは日本三大珍味らしい!

今回はコノワタを捨ててしまったので、また生ゲーしてコノワタと干しナマコの姿煮を作りたいと思います。

そうなると最後に残るのが、雲丹…流石に釣りじゃ無理なので潜るかな?

話は変わって、週末は新潟FSにfi-gataコミュ初オフ会です!!

皆様、色々準備して頂きご苦労様です!

初顔合わせになる方ばかりですが、お会いするのが楽しみです(^O^)

私チンピラの如く人相悪いですが、ただの寡黙なアラサーなので虐めないで下さい(>_<)

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