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激ウマ!サバ天ラーメン新登場

  • ジャンル:日記/一般


悩む。




F1010587.jpg 



大いに悩む…( ̄□ ̄;)




この風の強さだと、
イケそ~でもあるし、
厳しいような気もする…(゜o゜)




そんな悩みをよそに、
陽は昇る。





F1010586.jpg 

一見静かに見えるけれど、
水平線が黒っぽいのは、
沖に出ると風が強い証。




そして、
ついに決断した!





出撃~!



はっきり言って、
ダメ元の出撃だ(ーー;)。



いちおう、
昨日爆釣絶好調の、
祖母ヶ浦に進路をとる。


この風向きだと、
影響が大きいのは承知で。




船は順調に走って、
祖母ヶ浦が見えてきた。



アカン!



岬を回ると、
白波の海が待ちうけていた。


ダメ元の出撃は、
想定外の早さで崩壊…( ̄□ ̄;)





゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 
朝兼用昼飯


何にするかは
悩むことなく、
あっさりと決めた(^▽^;)




前からいっぺんは、
トライしてみたかった、
鯖天ラーメン。









F1010587.jpg 





ちょっと見かけない風貌。
そりゃそうだ!”
ひょことのスペシャルだ(^^)♪






実食~!



F1010588.jpg 

スープは澄んだうす茶色。
口に含むと、
香ばしい醤油の香りと、
ニンニクの風味がパッと広がる。
決してしつこさのない、
さわやかな口あたりだ。





F1010591.jpg 

白身はプリプリ、
黄身はトロリとした、
絶妙の茹で加減のたまご。

個人的に生玉が苦手だから、
直ぐにスープの中へ埋める。







F1010589.jpg 

鮮度抜群のサバを使った
自家製の天麩羅。


スープにちょっと浸して食べると、
表面サクサク、中ジューシー!
もちろん魚の臭いもない。

濃くて透きとおったうま味が、
口の中いっぱいに広がる。

これはたまらん!
なんという美味さだ!
激ウマだ!(゚Д゚)

あまりの美味しさに、
サバ天をも3本追加した。





F1010590.jpg 


麺はシコシコプリプリで、
スープとの相性も抜群。


もう何もいうことはない。
判定は<☆5>(^^)/






このラーメンのベースは、
これ ↓




F1010586.jpg 


日清ラ王。
文中でニンニク風味と表現しましたが、
それはニンニクおろしを入れたためで、
添付のスープはニンニクの味はしません。





合掌




 

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