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▼ 激ウマ！サバ天ラーメン新登場
- ジャンル:日記/一般
悩む。
大いに悩む…(￣□￣；)
この風の強さだと、
イケそ～でもあるし、
厳しいような気もする…(゜o゜)
そんな悩みをよそに、
陽は昇る。
一見静かに見えるけれど、
水平線が黒っぽいのは、
沖に出ると風が強い証。
そして、
ついに決断した！
出撃～！
はっきり言って、
ダメ元の出撃だ(ーー;)。
いちおう、
昨日爆釣絶好調の、
祖母ヶ浦に進路をとる。
この風向きだと、
影響が大きいのは承知で。
船は順調に走って、
祖母ヶ浦が見えてきた。
アカン！
岬を回ると、
白波の海が待ちうけていた。
ダメ元の出撃は、
想定外の早さで崩壊…(￣□￣；)
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
朝兼用昼飯
何にするかは
悩むことなく、
あっさりと決めた(^▽^;)
前からいっぺんは、
トライしてみたかった、
鯖天ラーメン。
ちょっと見かけない風貌。
そりゃそうだ！”
ひょことのスペシャルだ(^^)♪
実食～！
スープは澄んだうす茶色。
口に含むと、
香ばしい醤油の香りと、
ニンニクの風味がパッと広がる。
決してしつこさのない、
さわやかな口あたりだ。
白身はプリプリ、
黄身はトロリとした、
絶妙の茹で加減のたまご。
個人的に生玉が苦手だから、
直ぐにスープの中へ埋める。
鮮度抜群のサバを使った
自家製の天麩羅。
スープにちょっと浸して食べると、
表面サクサク、中ジューシー！
もちろん魚の臭いもない。
濃くて透きとおったうま味が、
口の中いっぱいに広がる。
これはたまらん！
なんという美味さだ！
激ウマだ！(ﾟДﾟ)
あまりの美味しさに、
サバ天をも３本追加した。
麺はシコシコプリプリで、
スープとの相性も抜群。
もう何もいうことはない。
判定は＜☆５＞(^^)/
このラーメンのベースは、
これ ↓
日清ラ王。
文中でニンニク風味と表現しましたが、
それはニンニクおろしを入れたためで、
添付のスープはニンニクの味はしません。
合掌
- 2013年7月18日
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