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イカの食べ方

今年、エギングはオカズ確保のサブの釣りでしたがことのほかイカさんにご縁がありました。。。♪


家に帰って今までやったことのあるイカ料理を思い出し、いろいろ作ってみましたが、、、



オーソドックスなお刺身に







カルパッチョ

ソースは手作り
にんにくをおろし、マヨネーズ、醤油を混ぜるだけ

これが簡単で美味しくいろんなカルパッチョに使っています♪






刺身とカルパッチョはあまり大きくないほうがやはり美味しいですがデカイやつは

             ↓






定番の一夜干しに♪







感謝感謝の海のお恵みですm(__)m
皆さんのオススメの食べ方あったら教えてください~♪

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