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▼ 冬の味覚
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
2月
8日
毎年冬に1回、家でかみさん孝行ふぐを料理して食べる。
土曜に築地まで知り合いの業者店で買い出し。
土曜日の場内は空いている。
混んで居るのはこんな場所、すっかり築地も様変わりだ。
この他通りにも50人位並んで居る。そんなに寿司&海鮮好きなんだね
チャイナも多そうだが、ツアーで来てる人も居る見たい。
自分は知り合いのコネで、裏からこっそり入って摘まんで来た。
(この店とは関係ないです)
家に帰って
通称『ミガキ』と言う。トラフグ2本で1.6K
毒の部分は全部取って有るので簡単。 序に北寄貝も。
本日刺身好きな、かみさんにフグ刺しを。
たっぷり食べて貰おう。
勿論ふぐちりも戴きました、雑炊が最高に美味い。
食べログでした。
今夜は腰が怠いので釣りはお休み、またの機会に行って来ます。
8日
毎年冬に1回、家でかみさん孝行ふぐを料理して食べる。
土曜に築地まで知り合いの業者店で買い出し。
土曜日の場内は空いている。
混んで居るのはこんな場所、すっかり築地も様変わりだ。
この他通りにも50人位並んで居る。そんなに寿司&海鮮好きなんだね
チャイナも多そうだが、ツアーで来てる人も居る見たい。
自分は知り合いのコネで、裏からこっそり入って摘まんで来た。
(この店とは関係ないです)
家に帰って
通称『ミガキ』と言う。トラフグ2本で1.6K
毒の部分は全部取って有るので簡単。 序に北寄貝も。
本日刺身好きな、かみさんにフグ刺しを。
たっぷり食べて貰おう。
勿論ふぐちりも戴きました、雑炊が最高に美味い。
食べログでした。
今夜は腰が怠いので釣りはお休み、またの機会に行って来ます。
- 2015年2月8日
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