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▼ 続 ハガツオ料理
- ジャンル:日記/一般
やべー、ハガツオうまし！！
つーか味は全然カツオじゃありません、
しいて言えば脂のノリが以外と良いメジマグロ？な感じ。
残った刺身が漬け丼に。
アラはアラ煮で。
煮付けは目ん玉の周りとか、くちびるのあたりとか、
カマの裏側とかのゼラチンぷるぷるな所が大好きです。
まだ釣れてるならまた行きたいけど、入れ食いでバンバン釣れたり、
継続して釣れてるって話は聞かない魚なんで無理だろなー…
どうも市原のサヨリは復活どころか絶好調の様ですね。
サヨリもまた行きたいなぁ…しかし次の休みの26日は雨予報。
これを逃すと用事てんこもりで12/12まで釣り行けねぇ(笑)
明日仕事前に無理やり行ってみようかな…
つーか味は全然カツオじゃありません、
しいて言えば脂のノリが以外と良いメジマグロ？な感じ。
残った刺身が漬け丼に。
アラはアラ煮で。
煮付けは目ん玉の周りとか、くちびるのあたりとか、
カマの裏側とかのゼラチンぷるぷるな所が大好きです。
まだ釣れてるならまた行きたいけど、入れ食いでバンバン釣れたり、
継続して釣れてるって話は聞かない魚なんで無理だろなー…
どうも市原のサヨリは復活どころか絶好調の様ですね。
サヨリもまた行きたいなぁ…しかし次の休みの26日は雨予報。
これを逃すと用事てんこもりで12/12まで釣り行けねぇ(笑)
明日仕事前に無理やり行ってみようかな…
- 2014年11月23日
- コメント(2)
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