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平右衛門

鹿児島県

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▼ らっきょ

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いやぁ〜



暑いですね



外仕事の方は

お疲れ様です


何卒、お体ご自愛ください





そんな、今夜


晩酌ネタ


ごめんなさい


お試しの際は自己責任でお願い致します



食材はカツオ


私、18歳まで魚嫌いでしたがジギングがきっかけで魚食に目覚めてしまい・・・


今では、生食マニア



そんな


マニアが


ご紹介


カツオのタタキではなく


宮崎県料理

皮メだけ焼き上げる

「ヤッキリ」


の


素人仕立て


ヤッキリに、


刻み大葉


すりおろしの

ニンニク


生姜


柚子胡椒


酸味（柚子やレモン等）



に



刻み


らっきょ




以外と


仲良しでした


酔っ払いですんません

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