こんにちは、


今日は、料理ネタを・・・(笑)


このところホゲる事も無くまあまあ本命を釣らさせてもらってますが、(^^)


かれこれ20数年前は、スポーツフィッシングとかゲームフィッシングとかっていう言葉が一番もてはやされてた頃で、


基本はキャッチ＆リリースが前提にあってさぁ、


まぁ、俺も100%リリース派だったりしたんだけどね♪


このリリースする事には、賛否両論あるかも知れないけど、


資源保護とか、魚に敬意をはらうとか、凄く大切な事だと思うし皆にもちゃんと勉強してもらいたいと思ってます！


でね、過渡期に思い悩んだ時期もあったんだけど、


師匠の一言に救われたと言うか、


『他の人に配ったりとか、沢山は、乱獲になるからダメだけど、自分が食べるくらいは良いんじゃ！？』


って言われて凄く釣りに対する考え方が楽になったんだよね！


極論すれば、魚を傷つける釣り自体するな！ってなっちゃうからね(^^)


押しつけじゃなくて、自分流のスタイルで良いと思う！


それで、俺も現在のスタイルになったんだけどね(^^)


やっぱ今は、『釣って楽しく食べて美味しい♪』が釣り文化のキーワードになっているし、


俺も料理作るのも大好きだし、食いしん坊だから食べるのも大好きだしね♪


今回も、イカを持ち帰って料理しましたよ(^^)


料理は、いつも知人には話すんだけど趣味と言うか精神統一と言うか、自分の心を和ませ落ち着かせる為の手段だったり、一緒に食べる人への愛情だったりみたいな感じで、


ライフスタイルの１つだからね(^^)


釣ったアオリイカの命を頂くからイカスミもちゃんと美味しく頂きます♪


お刺身もイカそうめんで美味しいけど、今回はイタ飯♪





小さなスミ袋だけど、結構大量のスミが入ってるのでビックリだったけどね(笑)





自分で言うのもなんですが、中々美味しく出来ました(^^)





ジャ～ン♪


『イカスミのパスタ♪』





そして、トマトとチーズが大好きなので最近良く作る『カプレーゼ♪』と『ベーコンとオニオンの炒めもの♪』





それから、料理に付き物のお酒！


今日は、『カンパリオレンジ♪』を


秋の夜長に心も体も満足の一時でした！


さぁ、仕事頑張ろ(^^)