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▼ イカ料理

  • ジャンル:日記/一般
そろそろイカをもって帰ると・・・


いや、イカを釣りにいくだけで


嫁さんに嫌な顔されてます


みなさんどうですか？ｗｗｗ




さて、今回は酒の肴を作ってみました






イカとんびの串焼き



用意するのはイカの口部分


クチバシの硬い部分は取り除き


塩でよくもみ洗いし


キッチンペーパーで水気をとり


塩コショウして串にさして


トースターで焼いて出来上がり


ちょっと癖があるので好みは分かれますが


独特の歯ごたえと味はハマル人はハマルみたい


癖がキツイ人は塩洗い多め、コショウ多めでいけはいいかな？


干物にしてから焼いてもOK！


これでビールをキュ～とやると・・・


あ～たまらんｗｗｗ


さ、仕事がんばって会社帰りに釣って夜作ってみようｗ

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