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一品増やしたかったので
- ジャンル:日記/一般
少し早いけど１４時半頃からボチボチと準備しましょうね。
まずは火熾ししておいて
肉の準備。
今日のお品は
塩焼で
・厚切り牛タン １８０ｇ
・ヒレ ２００ｇ
・手羽先 ３本
に、鶏皮１５０ｇ。
タレで
・ツラミ １２０ｇ
・センマイ １５０ｇ
・アカセンマイ １００ｇ
・ミノ １００ｇ
・ハツ １００ｇ
それと一品増やし…
まずは火熾ししておいて
肉の準備。
今日のお品は
塩焼で
・厚切り牛タン １８０ｇ
・ヒレ ２００ｇ
・手羽先 ３本
に、鶏皮１５０ｇ。
タレで
・ツラミ １２０ｇ
・センマイ １５０ｇ
・アカセンマイ １００ｇ
・ミノ １００ｇ
・ハツ １００ｇ
それと一品増やし…
- 5月18日 19:30
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