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▼ もう、、たまらん
- ジャンル:日記/一般
サバじゃサバじゃ(//∇//)
もう、、、大好物となった自家製〆サバ(*^ω^*)
今回も大量な新鮮サバが手に入った。
た、、、たまらん(T ^ T)
で、、勿論〆サバね(//∇//)
今回はゴマサバとマサバが手に入ったんで両方〆てみました。
上がマサバ。
下がゴマサバです。
色、違うでしょ(//∇//)
秋鯖は脂が沢山入るとマサバのがうまくて。
その他のシーズンはゴマサバのが旨いんですよ(//∇//)
今回は両方とも旨い。
身がしっとり柔らかいゴマサバ。
張りがあるマサバで今時期は味的にはそんなに変わらないのね(*^ω^*)
でも、、食感も味だと食べ比べたらわかりますよ(//∇//)
私はゴマサバの勝利でした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｫｫｫ-
で、、、勿論アジも。
が、、コヤツはマルアジ(T ^ T)
ナメロウとかフライのがうまいかもね。
なんか刺身だと旨くないね(T ^ T)
冷凍して唐揚げにします。
そして、カニ鍋。
ちゃんこの素に白菜とカニ。
後はお好みで。
白菜がメチャウマ(T ^ T)
白菜は半生な感じが最高ですよ(//∇//)
タラフク食ってオヤツは最近話題の。
私はもう要りません(T ^ T)
残ったサバは天日干しと麹につけました(//∇//)
後、〆サバも冷凍保存。
来週もサバフィーバーな食卓の。
アニータです。
あっ、、この金玉つけ麺も最高でした(//∇//)
Android携帯からの投稿
もう、、、大好物となった自家製〆サバ(*^ω^*)
今回も大量な新鮮サバが手に入った。
た、、、たまらん(T ^ T)
で、、勿論〆サバね(//∇//)
今回はゴマサバとマサバが手に入ったんで両方〆てみました。
上がマサバ。
下がゴマサバです。
色、違うでしょ(//∇//)
秋鯖は脂が沢山入るとマサバのがうまくて。
その他のシーズンはゴマサバのが旨いんですよ(//∇//)
今回は両方とも旨い。
身がしっとり柔らかいゴマサバ。
張りがあるマサバで今時期は味的にはそんなに変わらないのね(*^ω^*)
でも、、食感も味だと食べ比べたらわかりますよ(//∇//)
私はゴマサバの勝利でした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｫｫｫ-
で、、、勿論アジも。
が、、コヤツはマルアジ(T ^ T)
ナメロウとかフライのがうまいかもね。
なんか刺身だと旨くないね(T ^ T)
冷凍して唐揚げにします。
そして、カニ鍋。
ちゃんこの素に白菜とカニ。
後はお好みで。
白菜がメチャウマ(T ^ T)
白菜は半生な感じが最高ですよ(//∇//)
タラフク食ってオヤツは最近話題の。
私はもう要りません(T ^ T)
残ったサバは天日干しと麹につけました(//∇//)
後、〆サバも冷凍保存。
来週もサバフィーバーな食卓の。
アニータです。
あっ、、この金玉つけ麺も最高でした(//∇//)
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- 2013年11月6日
- コメント(26)
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