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▼ 平スズキ食ったよん。
- ジャンル:日記/一般
昨日。
平スズキ食っちゃいました(^^♪
イヤ〜やっぱり旨いね～平スズキは。
で、、、何でスズキ釣りが下手なアニータが超、、釣るのが難しい平スズキ食ったのか?
この盛り付け見てよ(-_-;)
ね、、、凄い刺身でしょ(^q^)
この高級食材はソル友のちゃり林さんから頂きました(^q^)
前に磯の最低食材のカジカを送ったお礼です。
それが磯の高級食材として帰って来るなんて(-_-;)
良いんですかね??
さて、、この刺身
普通の刺身と昆布じめ。
そして霜降り焼きです(貧乏人の諸君トロだよ平スズキのトロ)
そして、、、コンニャク?
って思ったのは、、、なんとアオリイカ(-_-;)
平スズキの刺身はねっとりした身とほんのり上品な甘味。
白身では最高級の味です(^q^)
今まで2回しか食った事が無かったんで感動( ；∀；)
で、、昆布じめは身が締まり味凝縮。
これは、、、参った。
今まで食った白身魚最強の味。
旨い、、旨すぎる(T-T)
で、、霜降り焼き。
ちゃりさんが皮が旨いって言ってたけど、、、、。
これも身が締まり味が凝縮そして皮から磯と言うか。
海の旨みが広がって(_Д_)
アニータ、、、いっちゃいました～(;o;)
そして、,アオリイカ。
飾り包丁してるなと思ったら筋切りしてくれたんです(T-T)
全部の食材にひと手間ふた手間。
料理人の仕事です。
そして、、、手書きのお品書き。
これじゃ、、もう。
料理の総合プロデューサーですよ(^q^)
料亭を堪能出来ました(^^♪
そして、、ペットボトルに入ってた。
お吸い物。
蛋白なお吸い物って塩加減間違えると出汁の味が死んでしまうのに。
しっかり出汁が利いてて。
塩加減、、、完璧。
本当は醤油数滴たらすと美味しいって書いてあったけど。
私はあえてそのまま平汁を堪能させてもらいました。
ありがとう。
本当にありがとうございます。
ゲスな男が送ったゲスな魚がこんなに最高級な料理になって帰って来ました。
最高に旨かったよん。
今度はヒラメとアイナメとヒガレイって言う魚釣れたら送るんでもちっと待っててね(^q^)
しかし、、、釣った魚を料理出来るってカッコイイな～ 。
私には無理な仕事です(T-T)
平スズキ食っちゃいました(^^♪
イヤ〜やっぱり旨いね～平スズキは。
で、、、何でスズキ釣りが下手なアニータが超、、釣るのが難しい平スズキ食ったのか?
この盛り付け見てよ(-_-;)
ね、、、凄い刺身でしょ(^q^)
この高級食材はソル友のちゃり林さんから頂きました(^q^)
前に磯の最低食材のカジカを送ったお礼です。
それが磯の高級食材として帰って来るなんて(-_-;)
良いんですかね??
さて、、この刺身
普通の刺身と昆布じめ。
そして霜降り焼きです(貧乏人の諸君トロだよ平スズキのトロ)
そして、、、コンニャク?
って思ったのは、、、なんとアオリイカ(-_-;)
平スズキの刺身はねっとりした身とほんのり上品な甘味。
白身では最高級の味です(^q^)
今まで2回しか食った事が無かったんで感動( ；∀；)
で、、昆布じめは身が締まり味凝縮。
これは、、、参った。
今まで食った白身魚最強の味。
旨い、、旨すぎる(T-T)
で、、霜降り焼き。
ちゃりさんが皮が旨いって言ってたけど、、、、。
これも身が締まり味が凝縮そして皮から磯と言うか。
海の旨みが広がって(_Д_)
アニータ、、、いっちゃいました～(;o;)
そして、,アオリイカ。
飾り包丁してるなと思ったら筋切りしてくれたんです(T-T)
全部の食材にひと手間ふた手間。
料理人の仕事です。
そして、、、手書きのお品書き。
これじゃ、、もう。
料理の総合プロデューサーですよ(^q^)
料亭を堪能出来ました(^^♪
そして、、ペットボトルに入ってた。
お吸い物。
蛋白なお吸い物って塩加減間違えると出汁の味が死んでしまうのに。
しっかり出汁が利いてて。
塩加減、、、完璧。
本当は醤油数滴たらすと美味しいって書いてあったけど。
私はあえてそのまま平汁を堪能させてもらいました。
ありがとう。
本当にありがとうございます。
ゲスな男が送ったゲスな魚がこんなに最高級な料理になって帰って来ました。
最高に旨かったよん。
今度はヒラメとアイナメとヒガレイって言う魚釣れたら送るんでもちっと待っててね(^q^)
しかし、、、釣った魚を料理出来るってカッコイイな～ 。
私には無理な仕事です(T-T)
- 2013年3月11日
- コメント(12)
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