▼ 感謝の一杯

誰にも忘れられない味ってものがあるはず


先日、私が愛して止まなかったラーメン店が閉店しました。


そのラーメン店は宝来軒って言うんだけれど

福岡県は福津市（旧 津屋崎町）で５６年間営業されていました。


私が物心付いた頃から親に連れられて通ってました。


当時はＬ字方のカウンターで１０人も入れば満員って感じで、

おじさんとおばさんが二人でキリモリ
してる小さなお店でした。

幼い私はカウンター越しに見える、ラーメンを作ってるおじさんの姿が本当かっこ良かった。

憧れの職業でしたね！


それから月日は流れ～

現在に至るまで何かに付けてはラーメンを食べる・・・

所謂、根っからのラーメン好きな大人に育ちました。


先月の半ば

突如、宝来軒の閉店の情報を知った。


それから時間が許す限り通いました。

あの柔らかで甘い豚骨の味を脳裏に刻むために・・・



そして先月末、ついに閉店の日がきてしまった。


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出遅れたか！？

１１時過ぎに到着したんだけど

閉店を惜しむ人達が大勢押し寄せていた。

ざっと１時間待ちでした。



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小一時間待ち、店内へ入る事ができました。

少しでも多くのお客さんが食べれるようにと

メニューはラーメン（並）のみ、おにぎり、めし。


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この金魚とも今日でお別れ・・・

そんな事を思いながら考え事をしてると

オーダーのラーメンとめし大が配膳された。


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いつ嗅いでも良い香りだ～

子供の頃は、どうせ食べきらんやろ・・・って理由から

ラーメンしか食べる事が許されず

ラーメンとめしは憧れの組み合わせでした。

隣でラーメン、めしを食べてる大人が幼心に

羨ましくて仕方がなかったな～（笑）


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ご飯をチャーシューで巻いて食べるも良し

チャーシューを食べながらご飯を食べるも良し

この海苔はご飯に巻くと旨かったな～


外で待っている人達には申し訳ないんだけれど

本当にじっくりと味わって最後の一杯をいただきました。


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ご馳走さまでした！！

本当に旨かった！！

忘れられない味、忘れる事が出来ない味、

色んな思い出が詰まった味。


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今まで旨いラーメンをありがとう！！

今日ばかりは丁寧にご挨拶しお店を後にしました。


今日まで本当にお疲れさまでした！！

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