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釣りログ 太刀魚ジギング (ピーナッツ)
<div><br /></div><div>いつも、お世話になっている有明海ボートシーバスの名手がいきなりクーラーボックスを片手に私のお店にやってきた!</div><div><br /></div><div><br /></div><div>ドヤ顔の彼は、私にクーラ…

釣行記 [2022年1月27日] 続きを見る

釣りログ 釣った小アジで南蛮漬け! (ピーナッツ)
<div><br></div><div>この日は久しぶりにライトゲームを!!</div><div><br></div><div>ってな訳で友人に付き合ってもらって漁港まで夜の満潮目掛けてひとっ走り(爆</div><div><br></div><div><br></div><div>結構…

日記/一般 [2017年11月26日] 続きを見る

釣りログ (釣魚でお料理)鯛の彩りチーズ焼き (ピーナッツ)
<br /> <br /> 今回の料理ログはこちら<br /> <br /> <br /> <img src="/p/zzd5j2zw8762r8p6oifa_920_690-eceaca20.jpg" width="920" height="690" /><br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-size:28px;">…

日記/一般 [2016年6月21日] 続きを見る

釣りログ そしてハガツオを食す‼︎ (ピーナッツ)
<br /> <br /> 先日、釣ったハガツオ<br /> <br /> <br /> <img src="/p/rkynrznr3xjcxfkdktxm_920_690-e5c1509e.jpg" width="920" height="690" /><br /> <br /> <br /> <br /> 釣りから帰って、疲れた身体に鞭を…

日記/一般 [2015年8月7日] 続きを見る

釣りログ イサキの焼き霜活き造り(盛り付け編) (ピーナッツ)
<br /> <br /> 前回のログではイサキを三枚に下ろし<br /> <br /> <br /> 身を焼き霜にするまで紹介した<br /> <br /> <br /> <br /> 次は重要な盛り付け編<br /> <br /> <br /> <br /> 見た目も美しく盛れば<br />…

日記/一般 [2015年9月29日] 続きを見る

釣りログ ブリジギング (ピーナッツ)
<div><br /></div><div>旬の話しではなく、ちょっと前のお話し。</div><div><br /></div><div>釣り仲間と3人でブリを釣りに行くという話しになり、わざわざ行ってきた(笑</div><div><br /></div><div><br /></div>…

釣行記 [2022年8月8日] 続きを見る

釣りログ 釣った魚で刺身三種盛り♫ (ピーナッツ)
<br /> <br /> <br /> 前回のログでもあった様に…<br /> まさかのルアーで釣れた!?<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> あ、、、引っ掛けた!クロはもちろんキープさせていただいた訳で…<br /> <br /> <br /> <br…

日記/一般 [2016年11月2日] 続きを見る

釣りログ スズキのムニエル (ピーナッツ)
<br /> <br /> 鱸の身は淡白な白身でいろいろな料理に<br /> 用いる事ができる<br /> <br /> <br /> 私的にはあっさりとした身質なので<br /> この様な料理が一番合うのではないかと<br /> 思い<br /> <br /> <br /…

日記/一般 [2016年2月28日] 続きを見る

釣りログ 白身魚のかまを使って簡単イタリアンソテー (ピーナッツ)
<br /> 個人的には身の部分より<br /> <br /> <br /> 身が締まって<br /> 美味しいと思う魚のかまの部分。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 今回はスズキを仕入れたので<br /> <br /> かまを使ってイタリアン風…

日記/一般 [2015年9月2日] 続きを見る

釣りログ キジハタで料理 (ピーナッツ)
<br /> <br /> 前回捕獲したキジハタ<br /> <br /> <br /> <br /> 関西などではアコウとも言う<br /> <br /> <br /> <br /> 捕獲量は特に少ない訳ではなさそうだが、<br /> <br /> <br /> 言わずと知れた高級魚…<br…

日記/一般 [2016年1月31日] 続きを見る