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ちゃり林
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▼ 鍋壊されてたまるか!
- ジャンル:日記/一般
カジカ、通称“ナベコワシ”
旨過ぎて鍋突っつきすぎて壊しちゃうくらい!ってゆー、伝説の旨魚‼
ネットのレシピ見ても鍋だの、汁だの、そっち系で絶賛!
まぢで旨いらしい。
そんなのカンケーねー‼
そんなのカンケーねー!
いぇーい、オレ残念さ〜ん♪
寿司喰いてえんだYO
しーすー‼
すまん王よ!
すまないKING of 鍋具材!
握った(爆
⁉
歯ごたえは割としっかり、驚く程クセが無い。
甘みは少ないが、味が有る。
つまり、
ゲキ旨い‼
強いて云うならコクがもう少し欲しいかな~
ならば、
例の旨いキモがあるぢゃない!!
すり鉢で練りつぶし、味噌と砂糖で味付けしたもの、七味唐辛子でピリっと〆てトッピング♪
キタコレ!
MAX旨いぞな!
もう二度と会えないと思うダケで涙が出てくる旨さ‼
さて、
その作り方ですかが、
キモ、、、です。
キモイ⁉
ちょっと心配なので茹でたモノをすり鉢で練ります。
砂糖、味噌、七味唐辛子などで好みの味付けにします。
ぶっちゃけ、汁の具からしっけいしました。
湯通しした身と和えて“キモ和え”一品出来上がり♪
このソースをトッピングしました。
旨い‼
しかし、
決定的な問題が!
・滅多に無い素材
・歩留まり悪過ぎ
・手間掛かり杉‼
こりゃあ2度とムリだぁぁぁ!(自爆)
噛み締めて食べよう♪
あれ?
ワリと沢山あるぢゃない~?
と、思ったヒト。 ごめんなさい
カサ増やしました(*^^*)
キモ味噌ペーストを乗せて無いヤツは、別の魚です♪
同じ日に横浜で釣ったメバル
(あと、子供用もキモ無し♪…ヤラネ)
コレはコレでプリッと旨い
ま、比べるモンでも無いww
コレは先ほどのキモ味噌和え
一応食卓に並べましたが、あまりに酒に合う旨さなので、後でゆっくり楽しみたい…
家族の食べてほしくて料理してたんですが、始めて小僧に見つからないようにコソコソキープしました(親失格)
こちらは何時も通り旨いです。
裏切らないね~
そしてやはり‼
カジカ汁サイコ~!
身が締まって、全く別モノに成ります♪
そしてヒレとかのプリプリがたまらん‼
アニータさん
幸せな週末をありがとうございましたm(_ _)m
iPhoneからの投稿
旨過ぎて鍋突っつきすぎて壊しちゃうくらい!ってゆー、伝説の旨魚‼
ネットのレシピ見ても鍋だの、汁だの、そっち系で絶賛!
まぢで旨いらしい。
そんなのカンケーねー‼
そんなのカンケーねー!
いぇーい、オレ残念さ〜ん♪
寿司喰いてえんだYO
しーすー‼
すまん王よ!
すまないKING of 鍋具材!
握った(爆
⁉
歯ごたえは割としっかり、驚く程クセが無い。
甘みは少ないが、味が有る。
つまり、
ゲキ旨い‼
強いて云うならコクがもう少し欲しいかな~
ならば、
例の旨いキモがあるぢゃない!!
すり鉢で練りつぶし、味噌と砂糖で味付けしたもの、七味唐辛子でピリっと〆てトッピング♪
キタコレ!
MAX旨いぞな!
もう二度と会えないと思うダケで涙が出てくる旨さ‼
さて、
その作り方ですかが、
キモ、、、です。
キモイ⁉
ちょっと心配なので茹でたモノをすり鉢で練ります。
砂糖、味噌、七味唐辛子などで好みの味付けにします。
ぶっちゃけ、汁の具からしっけいしました。
湯通しした身と和えて“キモ和え”一品出来上がり♪
このソースをトッピングしました。
旨い‼
しかし、
決定的な問題が!
・滅多に無い素材
・歩留まり悪過ぎ
・手間掛かり杉‼
こりゃあ2度とムリだぁぁぁ!(自爆)
噛み締めて食べよう♪
あれ?
ワリと沢山あるぢゃない~?
と、思ったヒト。 ごめんなさい
カサ増やしました(*^^*)
キモ味噌ペーストを乗せて無いヤツは、別の魚です♪
同じ日に横浜で釣ったメバル
(あと、子供用もキモ無し♪…ヤラネ)
コレはコレでプリッと旨い
ま、比べるモンでも無いww
コレは先ほどのキモ味噌和え
一応食卓に並べましたが、あまりに酒に合う旨さなので、後でゆっくり楽しみたい…
家族の食べてほしくて料理してたんですが、始めて小僧に見つからないようにコソコソキープしました(親失格)
こちらは何時も通り旨いです。
裏切らないね~
そしてやはり‼
カジカ汁サイコ~!
身が締まって、全く別モノに成ります♪
そしてヒレとかのプリプリがたまらん‼
アニータさん
幸せな週末をありがとうございましたm(_ _)m
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- 2013年1月27日
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