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Takayuki

熊本県

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真鯛づくし!〜ナナマル真鯛を調理〜

  • カテゴリー:日記/一般
  • (料理)
ドーン!
ドーン!
ドーン!笑
この前、ハンドメイドの鯛ラバで釣った
76cm、5.2kgの真鯛。
http://www.fimosw.com/u/m69d3ja7pm/tczjddxun6mo94
釣れたは良いが、さばくとなると大変だな、、、(^_^;)
簡単なアジとカワハギからさばく。
チョチョイの、、、
チョイッ!
カワハギはキモ醤油で!(≧∀≦)
さて、本題の真鯛、、…

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大鯛ナナマルゲット!〜天草、鯛ラバ〜

天草で鯛ラバ!
先に言ってしまいますが、タイトル通り自己記録を大幅更新する、ナナマルの真鯛を釣り上げました!
嬉し過ぎる!
釣行前日。
予約していた遊漁船が諸事情により出港できなくなったので、急遽前日の夜に別の遊漁船を予約。
今回は涼結丸さんにお世話になることになりました。
当日。
夜中の2時半に自宅出発…

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タチウオ激ウマッ!♪( ´▽`)

  • カテゴリー:日記/一般
  • (料理)
この前釣ったタチウオを適当に調理しました。笑
http://www.fimosw.com/u/m69d3ja7pm/tczjddxyz33zna
何匹かは職場の人におすそ分け。
残りの自分の分のタチウオをさばいていく。
キッチンバサミで頭とシッポを落とす。
さらに、身の部分を15㎝ずつ位にぶつ切りにして、内臓を出す。
伯方の塩をふって、クッキングペーパー…

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楽しいタチウオジギング

最近、鯛ラバを自作したので、天草に鯛ラバに行きたかったんですが、予約いっぱいで乗れず、、、
どうしても釣りに行きたいので色々と遊漁船を検索。
熊本県内は予約取れなさそう、、、
福岡なら、、、
あった!
タチウオ1名空きあり!
まだ空いてるかなぁ(^_^;)
早速電話してみると、、、
予約出来ました!
福岡のNine Bl…

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タイラバリベンジ

初の遊漁船が惨敗だったので、リベンジ釣行。
今回は家の近くから出ている別の遊漁船にしてみました。
出航!
曇天、、、
霞がかってる、、、
前半は真鯛は上がらず、たまにタチウオ。
自分は真鯛を狙い、タチウオに浮気はせず。
そして、
移動!
移動!
移動!

あ、30cm位のカサゴなら釣れました。
美味しそうなんでキ…

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いざっ!

いざっ!
大海原へっ!
iPhoneからの投稿

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