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玄界灘、ジギング、キャスティング

お久しぶりです。笑
いろいろと忙しく、釣りに行ってもたいして釣れてないので、あまり更新する気にもなりませんでした。笑
9月頭に、そろそろ青物どうかな?
ってことで、玄界灘に青物狙いでジギング・キャスティングに行ってきました。
今回は沖ノ島でも七里でもない初めてのポイント。
朝いちはキャスティングから。
移…

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釣り専用冷凍庫の在庫整理!

釣り専用冷凍庫の容量がいっぱいになってきたので、在庫整理。
冷凍ストックをどんどん料理してます。
まずは釣りたての魚の調理から。
ナナマル真鯛を刺身にして、そのまま食べたり、、、
どんぶりいっぱいに真鯛の漬けを作り、、、
真鯛の漬け丼!
酢飯の上に真鯛の漬けをのせて、大葉を添える。
真鯛の出汁茶漬け。
真…

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真鯛自己記録更新

再びの天草タイラバリベンジ。
前々回のイカメタルとタイラバのリレー便では、イカは釣れたが、真鯛どころか根魚すら釣れず。
前回のタイラバでは2枚潮がきつく釣り辛い状況で真鯛は釣れず、タチウオジギングに変更して、良型のタチウオは釣れた。
今回も真鯛が釣れなければ、3連続で真鯛が釣れないことになってしまう。

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オフショア魚料理

前回のオフショア釣行でゲットした魚たちを調理しました。
まずはタチウオから。
3枚におろしてから、、、
炙り刺しその1。
バーナーで皮目だけを炙ったもの。
炙り刺しその2。
バーナーで皮目と片面だけ炙ったもの。
こっちの方が好みかな。
次に、にぎり寿司。
タチウオをそのまま生で。
炙りタチウオの握り。
彩りを考…

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タチウオジギング!?

今回も涼結丸でタイラバ。
タチウオも釣れてるらしく、タチウオジギングの道具も忍ばせておく。
空の色がすごい。
今日は途中から2枚潮がきつくなるという船長さんの言葉通り、どんどんタイラバが流されていく。
3回くらいしか底が取れない状況の中、コツコツときてヒット!
35cmくらいの美味しそうなアコウ(キジハタ)ゲッ…

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イカメタルとタイラバのリレー便

今回は1年ぶりの遊漁船で、イカメタルとタイラバのリレー便に乗ってきました。
お客さんが多く、2隻の船で出船。
まずはイカメタルから。
これ全部イカ狙いの船なのかな?
船団ができてます。
日中のイカメタルは初めてでしたが、ボトムを狙うとぼちぼち釣れました。
その後、あたりが遠のき、イカは7杯で終了。
真鯛狙…

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イカ料理アレコレ

イカメタルでゲットしたイカを料理。
実家で親父と2人でせっせとさばいていく。
1人が内臓を出し、1人が胴体を開いていく。
作業分担でまな板も汚れにくいし、楽ちん(≧∀≦)
つっても、80杯弱をさばくのはしんどかった。( ̄∇ ̄)
イカメタルは、釣りに行く前から調理は始まってます!
それは、沖漬けのタレ。
基本は、醤油…

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イカメタル接待

今回は親父と一緒に福岡にイカメタルに行ってきました。
今回の目的は親父のイカ釣り接待。笑
昨年、親父とイカメタルに行く約束をしてましたが、色々あって行けず。
今回は台風もそれて無事に出船できました。
奥が親父用の
ロッド:ENGETSU BB B69M-S
リール:ENGETSU CT 150HGのセット
手前が自分用の
ロッド:ENGETSU …

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初めてのタコ釣り

タイラバ行こうかと思ったけど、人数揃わず出船出来ず、、、
他にタイラバで出る遊漁船ないかなぁ〜と探していると、
タコ釣りなら空いてるから行けそう。
たこ美味しいよなぁ〜。
たこ焼き食べたいなぁ〜。
ってことで、初めてのタコ釣り。
タコ釣りに行ったことないので、釣具屋に行って、船長さんとライン通話で話しな…

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真鯛の調理方法アレコレ

真鯛の食べ方。
刺身だけだとそんなに食べられない。
漬けも美味しいけど、やっぱ生だし何日もつづけては、、、
飽きる、、、
塩焼きも美味しいけど、やっぱりもうひと工夫欲しい、、、
刺身の残りにクレイジーソルトと片栗粉を振った唐揚げ。
めちゃくちゃ美味い!
ビールがすすみます!
真鯛の天ぷら。
上は衣に大葉を刻…

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