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小堀　友理華

神奈川県

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▼ レンチン蒸しカワハギ

  • ジャンル:日記/一般
昨日の晩御飯は日曜日に釣ったカワハギと、
船宿さんから頂いたワカメを食材に♪

ワカメは茹でて、マヨネーズをかけてシンプルに食べました♪

レンチン蒸しは魚料理でよく使っていて、
超簡単！！

捌いてぶつ切りにした
カワハギと野菜（今回はネギ、蓮根、サツマイモ、シイタケ、しめじ）
を深めの器に入れ、塩を軽く振ってお酒も少々

ラップをして500ｗで7分チン☆


ポン酢を付けて食べます♪

超～簡単で、超～美味しい料理です♪
手抜きしたい時にぴったり!!

白菜と豚肉でも美味しいですし、
レンチン料理法は無敵です





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