▼ こぶ締め

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今日釣り上げた魚を調理してみました！

実は前から鯛を狙ってた理由がありまして、コレ

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昆布締めです！

一ヶ月前からやりたくてやりたくて最近、狙ってたんですが、釣れずようやく出来たものです。
めっちゃ旨い！！
はまりました！

２週間前に釣ったチダイも一夜干し冷凍から出しまして初めて一夜干しチダイ食べましたが、これもめっちゃ旨い！

料理自慢してるクルマツですが、実は捌くのめっちゃ下手です。しかし、最近よーやく皮引きが上手く出来だし、料理も楽しくなりました！下手くそから少し進化しました！

後水曜日釣ったアオリの一夜干し冷凍！

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これは安定感ある旨さでした！

釣りは最高、食べるの最高！と思いました！

これは美味いよって、美味しい食べ方知ってる方いたら是非教えてください！




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