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真鯖うまー♪
- ジャンル:日記/一般
今日は本当に疲れて、なんとか思い腰をあげて魚を捌いて酒の肴に。
真鯖の50オーバーの腕サイズは半身でこの量です(^_^;)
ごま鯖と違って身もしっかししており腹身は脂が乗ってんまーい♪
頑張った甲斐がありました。
iPhoneからの投稿
真鯖の50オーバーの腕サイズは半身でこの量です(^_^;)
ごま鯖と違って身もしっかししており腹身は脂が乗ってんまーい♪
頑張った甲斐がありました。
iPhoneからの投稿
- 2017年1月14日
- コメント(0)
んまかったなー♪
- ジャンル:日記/一般
昨晩は長崎からお越しのゆうすけさんとツカサさんと一緒に晩御飯(^ ^)
久し振りにお二人にお会いして、色々話ができて良かったです♪
最近仕事が忙しすぎて釣りに行く暇もなくストレス溜まり中(^_^;)
そんな中でリフレッシュにもなり、とても楽しい時間でした♪
鳥料理尽くしでめっちゃ美味しかったです(^ ^)
釣りも楽しまれ…
久し振りにお二人にお会いして、色々話ができて良かったです♪
最近仕事が忙しすぎて釣りに行く暇もなくストレス溜まり中(^_^;)
そんな中でリフレッシュにもなり、とても楽しい時間でした♪
鳥料理尽くしでめっちゃ美味しかったです(^ ^)
釣りも楽しまれ…
- 2017年1月12日
- コメント(0)
久し振りにハタ類を食す！
- ジャンル:日記/一般
今日は祖母の家に親戚が集まってみんなでおせち料理を囲んでワイワイと楽しみました(^ ^)
僕は昨日釣れたアカハタとアラカブとキジハタ3種類を刺身にして持ち込み、みんなに食べ比べしてもらいました。
熟成させてないので寝かせるとまた違うんだとは思いますが、魚利き素人の親戚達が食べた感想としては
1位 アラカブ
2…
僕は昨日釣れたアカハタとアラカブとキジハタ3種類を刺身にして持ち込み、みんなに食べ比べしてもらいました。
熟成させてないので寝かせるとまた違うんだとは思いますが、魚利き素人の親戚達が食べた感想としては
1位 アラカブ
2…
- 2017年1月1日
- コメント(0)
アナグマ
- ジャンル:日記/一般
田舎は夜道を走ると色んな動物と遭遇します。
イノシシ・タヌキ・うさぎ・テン・ねずみ・鹿・サル。
先日は初めてキツネを見ました！
尖った耳にピーんとなった可愛い尻尾に独特の走り方。
そして今日は港を徘徊していた動物を激写！
タヌキかなーと思って見てたらなんか違う。
威嚇してきたのはアナグマでした(^ ^)
大隅…
イノシシ・タヌキ・うさぎ・テン・ねずみ・鹿・サル。
先日は初めてキツネを見ました！
尖った耳にピーんとなった可愛い尻尾に独特の走り方。
そして今日は港を徘徊していた動物を激写！
タヌキかなーと思って見てたらなんか違う。
威嚇してきたのはアナグマでした(^ ^)
大隅…
- 2016年12月14日
- コメント(0)
最高です♪
- ジャンル:日記/一般
寒鯖2種類とヤイトガツオの食べ比べ！
ゴマ鯖と真鯖。
真鯖は別名ヒラ鯖で、お腹の方が尖ってて逆三角形の体型で、持てば違いが一発で分かります(^ ^)
大概こちらの外海側で遠投や餌釣りで釣れてるのがゴマ鯖。
真鯖は自身も初めての魚(^ ^)
そしてでかいー♪
夜焚きの前にタダシさんと一緒に実食！
食べた感想は・・・
「…
ゴマ鯖と真鯖。
真鯖は別名ヒラ鯖で、お腹の方が尖ってて逆三角形の体型で、持てば違いが一発で分かります(^ ^)
大概こちらの外海側で遠投や餌釣りで釣れてるのがゴマ鯖。
真鯖は自身も初めての魚(^ ^)
そしてでかいー♪
夜焚きの前にタダシさんと一緒に実食！
食べた感想は・・・
「…
- 2016年12月4日
- コメント(0)
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