>ハッピィベアさん

ハッピィベアさんもご自分で捌かれますか～、お仲間いらして安心です。
　
　私も出刃一本でやってましたが獲物が小さく・・・アジ切買いました。
　私のメインターゲットならこいつで十分です。　　　：苦笑

　柳刃は苦節？年でやっと買いました、少し薄めなのでそぎにも使えます。
　もっと早く買っておけばと・・・と煽ってみました。

• 2012年5月22日

>鯵歌長さん

　オールステン、和包丁では違和感ありましたが購入してしまえばOKです。

私は100％自分で捌きますね～、いや捌かなくっちゃイカンのです。
　あっごく稀に実家の親父が・・・ってこっちも男が捌いてます・・・家系か？　：笑

　実はこの砥石（シャンプトン刃の黒幕）は1000,1500,2000,5000のラインUP。
　気合入ってる方は、1000→2000→5000だそうですが私は・・・。
　他のメーカーよりは研磨力が高いそうで3000が無いらしいです
　・・・とのインプレを信じて購入しました。

• 2012年5月21日

>zusyanさん
　
　包丁・・・タックル選ぶより難しいです。
　本当は鋼のが良かったんですが手入れがね～。

　コット・・・良いですよ～、荷物置いたりも出来るので重宝します。

　zusyanさんも、色々揃えてみますか？　　　：笑

• 2012年5月19日

>san-kunさん

　後片付けですか～、それ忘れてました。　　　：爆
　
　包丁・・・どれが良いのかそれなりに解りはじめると・・・
　余計に買えなくなるかもですよ～、タックル選ぶより難しい。

　・・・きっちり包丁の鱗付けが完了しました、墨付けは未だです。

• 2012年5月19日

>えぼさん

　包丁だけは良いと言うかきちんと手入れして無いと・・・。

>良い包丁使うと捌くのも楽しくなる？

　　手入れの悪い包丁だと辛くなるんです。
　　特に最近神が降臨している”ガシラ”なんかだと薄作りがムズイし・・・。
　　切れない包丁は・・・怪我しますしね。
　　・・・ただ私の包丁で失敗すると・・・誰にも触らせません。　　：爆

• 2012年5月17日

>sinker100さん

　私は爆睡前に腹とエラだけは取っちゃいます。
　朝方４時に台所で・・・自分ながら寂しいな～と思ってますけどね。　　：爆

　包丁は値段じゃないですよ、手入れ次第です。
　愛情持って接すると応えてくれます・・・タックルみたいです。

• 2012年5月17日

>なかさん

　色々悩みましたが今回は業務用を手掛けてるメーカーにしちゃいました。
　値段は・・・定価の６掛けだったかな？　かなりお安く仕入れました。　　：笑

　この砥石なんですが結構食い付きが良いらしく他社の1000、3000なら
　1500、5000で砥げるとの情報があったので試しました。
　そろそろガタの来てる洋包丁が３本あるので砥ぎのインプレしますね。

• 2012年5月17日

>てつぶんさん

　私も出刃とアジ裂きは持ってましたが柳刃はちょっと勇気が・・・。
　最近はシーちゃんも持って帰るのでそろそろ良いか？と購入しました。

　後は捌く　”獲物”　だけですがこれだけはね～。
　今日夕方から頑張って来ますね。　　：笑

• 2012年5月17日