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▼ 時々主夫してますｗ

  • ジャンル:日記/一般

最近どーもきになるの料理コーナーが大好きですｗ
つい最近ここで紹介された料理を夕飯で作ったんです


そしたら相方に旨いと褒められました（旨いでしょって何度も言った後ですが）


わさび風味の鶏胸肉丼（胸肉のソテーと片栗粉で軽くとろみをつけた野菜炒めをご飯にのせるどんぶり）
をなんですが、そこにかけるタレというかソースがうまそうだったんです。

それはオイスターソースと練りわさび使ったものです。
番組を録画せずに材料だけメモ（俺ってアナログｗ）して作ったので
各自味見して調整してくださいまし
材料はオイスターソース、練りわさび、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、酒、コショウを使うんですが
オイスターソースとわさびがこんなに合うとはビックリで色々などんぶりのタレとして活用可能

なかなか便利なタレだと思います。


そうそうわさびはちょい多めに入れてくださいね


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