「哲剣」

難波の南海駅から徒歩５分　　

結構穴場っす。


創作イタリアンバール風でワインが豊富（当たり前か）のお店です。

カウンター１０席、テーブル２０席弱ぐらいの小さな店です。　

以前紹介した時よりも繁盛している様で、予約が必要なくらいです。　


私的な推測ですが人気の秘訣はイタリアンにこだわらないがこだわりの食材を使い、手ごろな値段で楽しめ、なおかつまいうーな所だと思います。
 

ビールはプレミアムモルツ。　

自分が知ってる中で料理に良く合います。　

ちなみに焼き肉やＢＢＱはスーパードライが鉄板！！　

鍋や焼鳥は一番搾りが好みだ。　

で、頼んだ物を一気に書いてみる。　

●パルマ産切り立て生ハム

まずは生ハムでしょう！塩っ辛くなく柔らかく良い香り！


●国産牛赤見のタタキのっけ具だくさんサラダ（写真なし）

意外と柔らかい肉で旨味十分！まいう〜！


●厚切り長いもの鉄板焼き柚子胡椒（写真なし）

はい、イタリアンじゃありません！いいんです！うまけりゃ！


●せせりポン酢鉄板焼き


普通は冷たいせせりポン酢だが、ここはアツアツの鉄板でジュージューいいながら出て来て２度うまい！
イタリアンじゃないのは気にしない！

●海鮮バター鉄板焼き

ボリュームがあり塩とバターで食べるシンプルな味が妙にハマる！食べ終わった後の残り汁をすするのが止められない！笑

●白海老とモッツァレラチーズのトマトソースパスタ


ここのパスタはほんとボリュームがありそのくせうまい！
白海老の味と食感がトマトソースによく合う！
パスタ麺のコシもグッド！！
 

写真にメニューがチラっと映ってますが、ここの名物はなんと言っても焼きそばでしょう！最高です！

で、２人でビール２杯ずつのんでこんだけ食べて７０００円いかないぐらいです。

安い！！

かなりオススメのお店なのでぜひ一度足を運んでみてはどーでしょうか♪

大阪に出張に来てどこいこーなったら迷わず来ることをおすすめします！

グルメGyaoのサイト
http://ggyao.usen.com/0004014754/


最後に、ついうっかり写真を撮り忘れる所はブロガー失格とだけ言っておきましょう！笑
カメラ忘れてケータイってのもアウトですけど！

うまそうなものを目の前にすると忘れちゃいますな！



http://fishing.blogmura.com/seabass/