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▼ サヨリ干物

  • ジャンル:日記/一般
先日下処理したサヨリ…
干した当日から天候に恵まれず、しばらく干しっぱにしていた

昨日は久々に晴れだったので期待して帰宅すると前日までまだしっとりしていたのに見事にからっからになっていた

私としてはご飯のお供にしたかったので少し行き過ぎた感じ…

感じていてもしょうもないので、さっそく炙ってみると干物の出来栄え通り、つまみには最適だがおかずとしては貧相感たっぷりといった感じ

嫁はスナック感覚で案外気に入った様子なのでそれはそれで良かった

結果ちょっと残念だったので天候見つつ再挑戦しようと思う



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