＞papakidさん

バラシは毎度のことなので、慣れましたが
この時期はシーバスの絶対数が少ないので
チャンスはモノにしたいですよね。

燻製は冬のライフワークのようなもので
魚だけではなく、鶏やスペアリブも燻します
燻玉は簡単なのですよ、そのうち持って行きますね

今年も春までお仕事がお忙しいのでしょうか
また田子で御一緒させてくださいね。

• 2010年1月11日

バラシは痛いですね～

　しかも、スズキクラスのアタリで秒殺は痛いですね！

　しかも初物ともなると・・・・

　コチラは4月まで多分竿を振ることができないでしょう・・・・

　燻製旨そうですね。虹鱒の燻製は以前作った事がありますが、燻玉は無いです。

　燻玉を食べてみたいです。

• 2010年1月10日

＞トマト君さん

柿田の魚はソテーでも塩焼きでもイケますが
ニジマスの燻製は冬の定番料理になってます
元々はキャッチアンドイートな人なので。

確かに魚が苦手なかたも多いですが
料理を工夫して食べてあげるのも供養の一つですね

ナイスサイズのシーバスゲットおめでとうございます
私も早く一匹釣って楽になりたいです。

• 2010年1月10日

こんばんは。

先ほどまで狩野川で頑張っていました！

この時期はどうしても寒いのでなかなか長時間はできませんね。
冬の間はウェーディングはやめようかなと考えたりしています。

ニジマスの燻製いいですね～。
燻製って自宅でもできるんですね。煙玉は卵でしょうか？

釣りの醍醐味は釣って楽しい、食べて美味しいというのがいいですよね。
実は魚は苦手なのですが、釣りを始めるようになって少しずつ好きになってきたりしています（笑）

• 2010年1月8日