さて、先週の釣りのグルメ編です♪









 

グルメ編・・・と書いておきながら今回は、コネタ(笑)
上の写真がヤズで↓は、ヒラスさんです♪


見分け方はたくさんあると思いますが、船の上で見分けるとき・・・黄色いラインが綺麗にでるのがヒラマサ・・・と自分は、思っています(笑)。


さて、今回のヤズはなかなか脂が乗っておいしかったです。でも、ヒラスも美味しい～３ｋｇ超えると脂が乗ってきますよね。水分出して次の日に食べるのが最近のお気に入り。　ヤズとヒラスを捌いたらわかりますが明らかに身の締まりが違いますよね。ヒラスのほうが締まってヤズのほうがどちらかというとブヨブヨちゃん(笑)。


さて


これは、どちらの魚でしょうか・・・　わかるわけないですよね(笑)。

とりあえず初日は


茶漬けだけ頂きました～～～♪

そういえばこの前のオフショアのあと携帯を見ると妹から着信がいっぱい・・・
電話してみると「今日彼氏がきとるけん、早く魚を持って帰ってきて～～」だそうです(笑)、いつも魚を捌いて臭い臭い、〇め～いい加減にしろよ～～とまで妹に怒られていますが(笑)今回は、女らしい妹の姿を見ることができました(笑)。
イトヨリ、ヤズ、ヒラスとヤズの酢モツがあっという間になくなりました・・・おわり(笑)
パート２もあり！！明日以降に♪



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