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▼ 仕事納め後に一人居酒屋・・・

仕事納めに午後から出勤・・・


で、今夜は鳥取の冬の食材で一人居酒屋ねぇ～♫

家内は姪っ子と都内散策（お台場とか・・・）なのよね！


家内は晩飯を姪っ子と一緒に食べて夜行バスに載せる役割ね！



で、おいらの居酒屋が早めに開店よぉ～♫




熱燗にしてますが、わかるでしょう？





こんなふうに甲羅酒にします（甲羅を熱燗で洗う？）。


で、こちらはカレイを煮てみましたな。



いい肝（画像の下）がけっこう入ってたので一緒に煮つけました。



で、煮つけの最後は、熱湯を注いで・・・

煮つけの「骨湯」ですな！　←居酒屋「やわら」で紹介されてましたね！






甲羅の味噌に熱燗を注いだカニみそ酒も加えて写真を撮りました。




あっ？　熱燗の方は白濁しているのがわかりませんなぁ・・・


カニの食べ殻もこんなでぇ～す♫




今宵は、贅沢な一人居酒屋でしたぞぉ～♫










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