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▼ 飲みながら作る・・・

今夜は家内が少し遅くなると言う・・・

でも、おいらは１７時ジャストに職場を後にする。

途中で買い物して帰宅。そして、まずは喉を潤す・・・


いきなりなりこれですなぁ～♪



ハイボールよぉ～！　喉が渇いているので、あっという間の２杯・・・

そして、今、３杯目ですなぉ～♪


で、ぼちぼち食い物を仕込むのよぉ～！

今夜は「牛スジ肉のワイン煮込みの八丁味噌風味」・・・

って、長いかぁ～？




こんな感じですな！　で、もう１時間くらい煮込むといい加減ですぞぉ～♪

ワインもフルボトルが三分の二くらい注いでますなぁ～♪

豚白モツの煮込みに飽きると、こういうものを作りますなぁ。


で、家内が帰ってくると、サンマを焼いて、たっぷりの大根おろしで晩飯です。

おいらは、半分出来上がってますが・・・

ここから、家内と二人きりの熱ぅ～い夕食ですな。　

って、愛妻家の独り言ねぇ～♪

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