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▼ 今宵の料理って・・・

今宵の料理って・・・

勿論、まずはこれですなぁ～♪




穴ジャコの素揚げね！　外皮はエビと比べると遙かに柔らかいので

丸ごと頂けますなぁ～♪　


で、次は地味にこれですな！

万座温泉の旅で産直市場で買った蕗料理ね！

これは、家内が作りましたぞ。おいらは湯がいた後、外皮を取り除きました。




酒の後は、これね！

穴ジャコ遊びの時、掬い取った砂の中から拾った貝の潮汁。

これがまた、いい出汁が出てるのよぉ～♪



白い貝は潮吹きでオレンジ色のはオキシジミですな！



食後は、シラーの花を眺めながら、酒を飲み続けます・・・

お休みなさぁ～い！

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