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▼ 今宵の料理って・・・
- ジャンル:日記/一般
- (料理・調理)
今宵の料理って・・・
勿論、まずはこれですなぁ~♪

穴ジャコの素揚げね! 外皮はエビと比べると遙かに柔らかいので
丸ごと頂けますなぁ~♪
で、次は地味にこれですな!
万座温泉の旅で産直市場で買った蕗料理ね!
これは、家内が作りましたぞ。おいらは湯がいた後、外皮を取り除きました。

酒の後は、これね!
穴ジャコ遊びの時、掬い取った砂の中から拾った貝の潮汁。
これがまた、いい出汁が出てるのよぉ~♪

白い貝は潮吹きでオレンジ色のはオキシジミですな!

食後は、シラーの花を眺めながら、酒を飲み続けます・・・
お休みなさぁ~い!
勿論、まずはこれですなぁ~♪

穴ジャコの素揚げね! 外皮はエビと比べると遙かに柔らかいので
丸ごと頂けますなぁ~♪
で、次は地味にこれですな!
万座温泉の旅で産直市場で買った蕗料理ね!
これは、家内が作りましたぞ。おいらは湯がいた後、外皮を取り除きました。

酒の後は、これね!
穴ジャコ遊びの時、掬い取った砂の中から拾った貝の潮汁。
これがまた、いい出汁が出てるのよぉ~♪

白い貝は潮吹きでオレンジ色のはオキシジミですな!

食後は、シラーの花を眺めながら、酒を飲み続けます・・・
お休みなさぁ~い!
- 2012年5月6日
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