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作ってます・・・
って、塩麹醤油漬けの唐辛子のことね。
①刻んで↑
②瓶に入れて↑
③麹をほぐして入れます↑
④かき混ぜた後に醤油を注ぎ入れます↑
⑤こうやって１週間ぐらい、時々混ぜ返しながら常温で寝かします↑
で、完成しましたな↓
辛ぁ～い！（＊当たり前ですが・・・）
焼き鳥に付けて食します。ビールも酒も進みますなぁ～♫
６月１日から釣りしてない・・・
でも昨日は、１５００ｍ一気に泳ぎましたぁ～！
皆さん、熱中症に気を付けてください。明日も暑いぃ～
って、塩麹醤油漬けの唐辛子のことね。
①刻んで↑
②瓶に入れて↑
③麹をほぐして入れます↑
④かき混ぜた後に醤油を注ぎ入れます↑
⑤こうやって１週間ぐらい、時々混ぜ返しながら常温で寝かします↑
で、完成しましたな↓
辛ぁ～い！（＊当たり前ですが・・・）
焼き鳥に付けて食します。ビールも酒も進みますなぁ～♫
６月１日から釣りしてない・・・
でも昨日は、１５００ｍ一気に泳ぎましたぁ～！
皆さん、熱中症に気を付けてください。明日も暑いぃ～
- 2014年8月6日
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