プロフィール

mottchi

東京都

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2025/8 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：82
  • 昨日のアクセス：629
  • 総アクセス数：471208

QRコード

▼ ラーメンに飽きたわけではないが・・・

ラーメンに飽きたわけではないが・・・

今日の昼は、自分で蕎麦を湯がいて食べました。

午前中にＺＲＸ1100のオイル交換と前ブレーキのパッド交換をしてきました。

ラーメン食べる予定でいましたが、肉屋やスーパーへ寄ってる間に

タイミングを逃してしまいました。

tp4atcy2rtg2c6wozc79_480_480-6c2ddbb5.jpg

ま、残り物も加えて少しは賑やかに・・・　あ、刻み海苔もありましたぞ！


で、浸かりのうすい煮卵が写ってますが、午後には煮豚を作りましたぁ～♫

a66u9zsfrow7r2ukwuwf_480_480-75f74ad9.jpg

バラ肉とロースの２種ね！


↓こんな感じにスライスして、そのまま煮汁に漬けておきます。

3gnmmkw59ka6ehb5z49e_480_480-695d8c3b.jpg

煮卵に煮豚とくれば、自分でラーメンを作って食べるしかないねぇ～♫

麺を買って来よっとぉ～！



昨日買ったイワシ（一晩塩付けしたもの）はこうやって塩水に漬けてます。

y88azr7kbx42bhesh8dj_480_480-b5730d37.jpg

明日の朝、ニンニクや香草とともにオリーブオイルに浸します。

二日がかりでイワシのマリネが仕上がります・・・手間がかかるなぁ～♫


今日は糠床（ぬかどこ）も復活させて、キュウリとナスを漬けました。

後は、家内の帰りを待つだけ・・・


飲まなければ、釣りに行けるんですが、どうなるでしょう？




 

コメントを見る

mottchiさんのあわせて読みたい関連釣りログ

同じ種類の記事一覧を見る