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西湘メバルを食す!

  • ジャンル:日記/一般

先日釣ったメバルちゃん

とりあえずは、姿造りに

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味は

旨し!

皮付き湯引きと

皮を引いた刺身に

メバルの刺身って初めて食べたような

食感はコリコリ食感!

味はうまかった

あらはあら汁に

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コリャ最高の出し汁!

かみさんには

メバル、マゴチは

是非釣ってこいとのこと

家の玄関に

チェーンかけられなくて済みそう

シーバスとシイラの持ち帰りは

玄関のチェーンを掛けるとのこと(汗)

釣る方は大変なんですが・・・・


でも、私は持ち帰りますよ~(笑)

また、サーフメバル行こっと!

次は煮付けで食べたいなぁ~
















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