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▼ 西湘メバルを食す！
- ジャンル:日記/一般
先日釣ったメバルちゃん
とりあえずは、姿造りに
味は
旨し！
皮付き湯引きと
皮を引いた刺身に
メバルの刺身って初めて食べたような
食感はコリコリ食感！
味はうまかった
あらはあら汁に
コリャ最高の出し汁！
かみさんには
メバル、マゴチは
是非釣ってこいとのこと
家の玄関に
チェーンかけられなくて済みそう
シーバスとシイラの持ち帰りは
玄関のチェーンを掛けるとのこと(汗)
釣る方は大変なんですが････
でも、私は持ち帰りますよ～(笑)
また、サーフメバル行こっと！
次は煮付けで食べたいなぁ～
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- 2016年2月10日
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